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1인 가구 증가에 따른 영양 불균형 문제와 해결 방안
목차1. 1인 가구 증가와 영양 불균형의 연결고리2. 영양 불균형을 만드는 생활 패턴3. 간단하고 영양가 높은 식사법4. 지속 가능한 혼밥 식단 전략1인 가구 증가와 영양 불균형의 연결고리혼자 사는 날이 길어질수록 저녁 메뉴로 배달 앱을 여는 게 습관이 된 적 있나요?우리나라 1인 가구는 전체 가구의 35%를 넘어섰어요.10년 전만 해도 20%대였던 걸 생각하면, 정말 빠른 변화죠.그런데 이 변화가 반갑지만은 않아요.왜냐? 혼자 먹고 살다 보니 영양 불균형이 심해지고 있거든요.1인 가구의 과일 섭취량은 평균보다 20% 적고, 육류와 인스턴트 음식 섭취는 15% 많다고 나와요.저도 직장 다닐 때 퇴근 후 라면 끓여 먹는 날이 많았는데, 어느 날 피곤함이 풀리지 않아서 깨달았어요.“아, 내가 제대로 안 먹고..
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